Productgamma

Ons gamma van fijne vleeswaren telt tien productgroepen: paté, hoofdvlees, vleesbrood, gekookte worsten, gekookte ham, spek, carré, droge worst, rundstongen en kip.
De gemene deler in al deze productgroepen is kwaliteit & hygiëne (van producten en productiemethodes), vakmanschap (dankzij een halve eeuw ervaring) en artisanale traditie.
Klik hieronder op het product van uw keuze om de volledige productfiche te raadplegen. Onderaan elke fiche vindt u een link naar het contactformulier waar u on line een gepersonaliseerde offerte kan aanvragen.
Om PDF bestanden te openen, hebt u Adobe Acrobat Reader nodig. U kan dit programma hier downloaden.

<< Productgamma

000 05 003

Productomschrijving:

  • eerste keuze varkensbuikspek van jonge varkens
  • licht gepekeld, gekookt in eigen nat
  • zonder zwoerd en kraakbeen
  • geroosterd in infraroodoven (=gezonder - niet verbrand, praktisch - gaat niet af aan de handen)

Intrastat-nr / GN-Code: 1602 4911
EAN-code: 54 11310 00094 5

Verpakking: vacuüm krimpverpakking

Opslagvoorschriften: max. 4°C

Minimale houdbaarheid bij levering: 3 weken bij onbeschadigde verpakking en indien bewaard op vereiste temperatuur

Gebruik:

  • koud: in dunne sneetjes als broodbeleg
  • warm: een snede van 2 cm gebakken in de pan of op de barbecue

Recept/Tip: Bestrijk een dikke schijf gekookt spek met mosterd en basilicum en grill ze op de barbecue ! Enig van smaak !